Sciences du terroir

Dans le cadre d’un projet régional de la région Occitanie, notre structure réalise des événements en direct des brasseries afin de discuter de fermentation, de brassage, des différents types de bière,…Bref, nous vulgarisons en compagnie des brasseurs le travail scientifique et le savoir-faire de ces hommes et femmes. Nous avons réalisés également une mallette pédagogique sur ce sujet.